Lokal mjölk
Ölands Köksmejeri är ett mikromejeri där vi gör ost på lokal mjölk.
Handgjord ost
Omsorg om och känslan för råvaran och processen är grunden i hantverket. Vi gör ostar vi själva gillar
med en kvalitet som vi står för.
Återförsäljare
Våra ostar säljs av återförsäljare på Öland och Kalmar, se återförsäljarlista.
Vi har inte egen försäljning i mejeriet.
Under sommaren säljs ett urval av vår ost även på Blå Porten bredvid mejeriet under Blå Portens öppettider.
Smaken av Öland
Närheten till Ölands stora alvar ger egna smaker. Kalken i flisan som går i dagen, örtrikedomen och det torra och soliga mikroklimatet koncentrerar aromerna.
Välkommen till sydöstra Ölands terroir.
